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標(biāo)題: 隨州特產(chǎn)——石花粉 [打印本頁]

作者: 呆萌 時(shí)間: 2014-4-25 15:41
標(biāo)題: 隨州特產(chǎn)——石花粉

(, 下載次數(shù): 223)

石花粉

在隨州，一到夏天，賣石花粉的是隨處可見。一般都是放在桶里，像舀豆腐腦一樣盛入碗中，放糖和白醋，再加入冰塊，攪拌一下即可享用。

石花粉是用純綠色植物種子——石花籽加工而成，外觀無色透明呈凍狀，純綠色飲品，加點(diǎn)糖，滴點(diǎn)醋，加塊冰，酸酸甜甜，清涼下火，老少皆益，好看又好喝。石花粉還可以與其他飲料配制成各種口味。風(fēng)味獨(dú)特，深受隨州人的喜愛。

石花粉的做法:1、準(zhǔn)備石花籽一包；2、用紗布把石花籽包起來，用繩線綁結(jié)實(shí)；3、準(zhǔn)備一鍋清的涼白開水，然后把手洗干凈，將用紗布包好的石花籽在清水中用力、反復(fù)的搓擠，會(huì)擠出一些粘稠壯的液體，讓它溶解在清水中；4、準(zhǔn)備一些白石灰水（濃度稍微高一些的），將石灰水撒在剛在的那鍋水里；5、等待20分鐘左右；6、剛才的那鍋水就會(huì)成為一種很奇怪的狀態(tài)，沒有顏色，口感吃起來像果凍，但又比果凍嫩很多，總之口感非常好，非常獨(dú)特；7、吃的時(shí)候，加一些白醋（注意，要加白醋味道才純正）和白糖，口味濃淡可以自己適度調(diào)節(jié)；8、冰凍一下口味更佳。

作者: 光陰似水 時(shí)間: 2014-4-25 15:49
好吃

作者: hotnow 時(shí)間: 2014-4-25 15:50
還是喜歡吃四川的涼糕，石花粉不好喝，還沒得涼粉好吃

作者: 李進(jìn)誠 時(shí)間: 2014-5-17 17:16
好吃好吃好吃

作者: 優(yōu)美娘娘駕到 時(shí)間: 2014-5-23 16:09
石花粉雖然賣相一般但是口感酸甜爽滑，夏日解暑必備喲

作者: catherine9 時(shí)間: 2014-7-22 21:23
原料哪里有賣的？

作者: catherine9 時(shí)間: 2014-7-22 21:24
兒子最近總鬧著要喝石花粉，想自己做試試

作者: 青竹云想 時(shí)間: 2014-7-23 09:17
生石灰怎么得？

作者: 劉大財(cái)主 時(shí)間: 2014-9-29 11:16
還是沒有喜唰唰火鍋的燒仙草好吃。那才叫帶勁啊…………

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