首先感謝提供此次活動的商家 老兵情蝦莊
由于活動前期準備時間有點倉促的原因,此次試吃活動(【隨網品鑒團】4月28日老兵情邀您一起吃蝦啦!隨州首家軍旅主題餐廳~)論壇報名的共有8位網友參與,謝謝大家對【隨網品鑒團】和【老兵情蝦莊】的支持!本次活動由于名額有限,希望沒能參加的網友多多諒解!
老兵情蝦莊——簡介
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2015-4-30 23:53 上傳
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2015-4-30 23:53 上傳
【地點】:二橋頭東堤左岸星城西大門旁
【電話】:18607224352 汪威
【乘車】:310、313路公交到二橋頭下
【環(huán)境】:簡約,干練 【特點】:隨州首家軍旅主題餐廳,老板有著很深的軍旅情結。
【客座】:有四個包間,房間內均配有麻將機;門前有八個散臺,有軍旅特色的帳篷,拼桌搭臺都可以。
【停車位】:二橋河堤邊停車都還挺方便
【菜品】:夏季主打油燜大蝦、蒜蓉蒸蝦、特色醬牛骨、香辣鯽魚。
【價格】:人均40-50元
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2015-5-5 10:38 上傳
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2015-5-5 10:38 上傳
老兵情蝦莊——老板簡介
為什么要特別介紹下老板?小編覺得他是一位很有故事的人,汪威是隨州籍的聯合國維和部隊退伍軍人,戰(zhàn)功卓著、為人很踏實,聊天下來覺得他還是依然保持著很多在部隊里的那種謙遜和禮貌,給人一種放心感,店內有很多汪總曾經戎馬軍旅的生活照片:
戰(zhàn)功顯赫的軍功章:
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2015-4-30 18:26 上傳
【汪總的自我介紹】:
2001年12月入伍,服役于南京軍區(qū)31集團軍,從事裝甲工程兵兵種;
2003年因工作原因,調轉于北京軍區(qū)24集團軍;
2004年服役于65集團軍;
2010年前往西非的利比里亞擔任聯合國維和部隊官兵,主要從事工程建設,當地社會發(fā)展穩(wěn)定的維和任務;
服役期間曾先后多次被評為優(yōu)秀士兵、優(yōu)秀士官、先進黨員;
還被聯合國授予了“二級維和勛章”;
目前退伍后選擇回到家鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè),店面開張有半年時間了,熱誠歡迎廣大新老戰(zhàn)友、新老朋友們前來品鑒指導!
老兵情試吃
夏季主打當然是以蝦子為主了:
油燜大蝦¥168元/大份
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2015-4-30 23:53 上傳
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2015-4-30 23:58 上傳
▲油燜的做法其實基本都大同小易,老兵家的大蝦都是已經去了蝦頭之后保留了部分身體的蝦黃范圍,在配料上放入了有黃瓜、鵪鶉蛋、蒜、八角、辣椒等調味,略微撒了點酒去腥,然后撒了些香菜葉。蝦肉很鮮嫩,蝦黃也看的出來洗的比較干凈,味道香辣可口吃了就停不下來。
蒜蓉蒸蝦¥168元/大份
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2015-5-4 10:19 上傳
▲如果怕油膩而且不太吃辣的話,強烈推薦這家的蒜蓉蒸蝦,真的是色香味俱全,蒜泥的香味完全融入到蝦肉中,就算很少吃蒜的人吃起來也不會感到膩味,點個贊!
香辣鯽魚¥32元/份
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2015-5-1 00:09 上傳
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2015-5-1 00:09 上傳
▲別看這魚擺盤和賣相一般,味道真的是敵殺!腌制后先輕微燒過之后再回鍋燒一下,肉質很滑嫩,吃起來又有一股烤過的孜然味,調料醬汁很鮮美很入味,會有吃完還想加一份的沖動,即下飯又可佐酒。
特色醬牛骨¥48元/份
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2015-5-1 00:16 上傳
▲霸氣十足的一道菜,盤子很大,牛骨也很大!濃香的特色醬汁裹滿了牛骨,香氣四溢,帶上手套抓起來啃很是帶勁,牛肉牛筋扯著吃較勁十足,辣中還帶一點甜,確實這個醬汁是調味的亮點,男女老少均咸宜。
燒盤鱔¥48元/份
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2015-5-1 00:22 上傳
▲香辣可口,夏天大排檔很多人喜歡吃的一道菜,爆炒后味道更佳。
臘肉燒豆角¥16元/份
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2015-5-1 00:26 上傳
▲算是時蔬了,不辣,清爽的家常菜。
藕帶爆雞雜¥28元/份
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2015-5-1 00:28 上傳
▲酸甜的藕帶加上雞雜,酸辣適中,脆嫩美味,口感不錯, 即下飯, 又可佐酒, 都十分開胃爽口。
—— 主 食 篇 ——
土雞蛋炒飯¥18元/份
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2015-5-1 00:34 上傳
▲一份炒花飯做的是一點都不油膩,選料都是老家的正宗土雞蛋,酸菜也是汪總的母親自己腌制的,吃完大蝦后再吃炒飯一點都不感覺油膩,管飽!
涼面¥12元/份
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2015-5-1 00:37 上傳
▲清爽解暑,面條撈出來以后滴幾滴香油拌一下,口感很棒。
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