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2萬(wàn)公里!3個(gè)月跑遍隨州19個(gè)鎮(zhèn),這個(gè)女人一出場(chǎng)就震驚全隨州...

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發(fā)表于 2017-8-19 10:56 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

這是一位很“傲嬌”的女文青
隨州網(wǎng)的5位小編分別邀約了她許多次
想寫一下她親手制作的隨州老味道
但每一次都沒有得到回應(yīng)
《魅力中國(guó)城》隨州戰(zhàn)隊(duì)去北京之前
隨州市旅游局特意找到她
指定用她設(shè)計(jì)的隨州老味道專用禮品袋
并一次性定制600套
她是攝影師、園藝師、美食家
而她,最出名的身份是微店店主


編輯:小隨妹
攝影:隨州泡泡青


她叫玉立,一位連名字都充滿文藝范的寶媽,但認(rèn)識(shí)她的人都喜歡叫她“隨州泡泡青”。是的,泡泡青是隨州的代表,而她,是隨州老味道的代表。她的微店——吃的是鄉(xiāng)愁·正宗隨州老味道運(yùn)營(yíng)僅3個(gè)月,就升級(jí)到四鉆的級(jí)別,每天平均成交50單,程力、華威、成龍威等隨州知名汽車品牌都找她買隨州特色食品送客戶,她開店事跡被微店頭條釆訪報(bào)道,這是多少人擠破腦袋都達(dá)不到的水平。

玉立親手打造的私人花園

玉立親手種植的綠色蔬菜

party

微店之外,她愛好攝影,癡迷美食、園藝,花草,空閑的大部分時(shí)間就是種花、種菜,也喜歡拍拍照片,記錄和分享生活的點(diǎn)滴。她的信條是:一步一個(gè)腳印,慢慢來,靜下心,用心做人,用心生活,用心分享,終將會(huì)有回報(bào)的。


“人這一輩子能把愛好、工作、生活融為一體的,并真正用心熱愛和堅(jiān)持的事并不多,很慶幸,我找到了這種方式。”


說起微店,很多人嗤之以鼻,不就是每天在朋友圈里各種刷自己的產(chǎn)品,然后忽悠朋友購(gòu)買嗎?但是玉立打破了這種偏見,很多人看了她的朋友圈都會(huì)驚嘆:“隨州還有這些東西嗎?我怎么不知道?”兒時(shí)吃的鍋塊、攪絲糖、敲糖、豬油餅、龍須酥、媽媽制作的酸豆角、酸蒜瓣、臭豆腐臭千張,農(nóng)村里純正的土雞蛋……全都一一呈現(xiàn),一秒將我們帶回那個(gè)沒有添加劑、防腐劑、無憂無慮的童年時(shí)代。


玉立說,她開店的宗旨就是:第一外地沒有,第二味道獨(dú)特,第三,連她自己都很多年沒有吃到的純手工。為了做到這三點(diǎn),她開啟了艱辛的尋味之旅。


傳統(tǒng)的手工藝耗時(shí)長(zhǎng),只在農(nóng)村偏遠(yuǎn)的地方還隱藏著這些手工制作的東西。為了尋找純手工的麥芽糖,她不辭辛苦一連四次尋找老藝人,當(dāng)時(shí)老人干活時(shí)閃了腰,在家休養(yǎng)了一個(gè)多月,后來才約上。


為了尋找兒時(shí)臭千張卷的味道,她多方打聽和尋找,終于找到了一位78歲的已經(jīng)做了50年臭千張的老奶奶,嘗過她制作的臭千張之后,玉立感動(dòng)的幾乎要哭了,對(duì),就是這種味道,媽媽做的味道!


就這樣,在不到2個(gè)月的時(shí)間里,她跑遍了隨州19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),最遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村來回要5個(gè)小時(shí),她的車程也從2萬(wàn)公里迅速增長(zhǎng)到近4萬(wàn)公里,朋友都說她傻,她卻樂此不疲。


做微店,又不賺錢,為什么要親自跑那么多地方尋味?她說,為了心中的那份情懷,為了尋找兒時(shí)媽媽的味道,這些純手工、老味道如今只隱藏在偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村,如果不去發(fā)現(xiàn),慢慢的就會(huì)消失不見。


慶幸的是,這些隨州老味道得到了許多人的支持和認(rèn)可,每當(dāng)她將新尋覓到的老味道上架時(shí),很快便會(huì)銷售一空。“我想大家跟我一樣,吃的也許不光是老味道,更是對(duì)老人那份堅(jiān)守和執(zhí)著的尊敬!彼f。


經(jīng)常跟老手藝人打交道,讓玉立對(duì)生活也有了更多的感悟。上圖中的老人已經(jīng)82歲高齡,仍然堅(jiān)持在安居鎮(zhèn)的百年老街里做套餅、喜餅,至今已經(jīng)65年。老人家里僅有的原材料就是面粉、芝麻、冰糖還有果仁,沒有添加任何防腐劑之類的東西,口感香酥可口,生意火爆,聽說每年中秋節(jié)的時(shí)候,排隊(duì)都排到了老街門口了。


“每次去定餅,我都不得不感嘆80多歲的老人依然可以堅(jiān)守那份傳統(tǒng)的老手藝,靠自己養(yǎng)活自己,我們年輕人還有什么理由抱怨生活呢。”

玉立親手制作的辣椒醬

不光到處尋找老味道,玉立自己也會(huì)親手制作老味道,這位寶媽做起辣椒醬和香油來得心應(yīng)手,完全不像87年的年輕人,她說她從初中就會(huì)制作辣椒醬,這是她的獨(dú)家味道。


對(duì)于質(zhì)量把關(guān)這一塊,玉立并沒有什么所謂的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),但有最基本的個(gè)人標(biāo)準(zhǔn),她自己家能吃的東西,她覺得好的東西,就算是很高等級(jí)的東西了。

玉立給自己寶寶吃的土雞蛋

吃自家種的泡泡青

純手工制作的腐乳

比如制作香油,她會(huì)精挑細(xì)選從農(nóng)戶手里收購(gòu)芝麻,然后親自去現(xiàn)場(chǎng)盯著炸油,確保100%純正芝麻油,很多朋友勸她說,你這是何苦。≌ビ偷睦习逡舱f她“太愛操心”。

可是,玉立始終認(rèn)為,要賣就賣正宗的食材和即將失去的傳統(tǒng)手工藝,讓現(xiàn)在的年輕人和在外地的隨州人可以再一次嘗到家鄉(xiāng)的老味道。

用農(nóng)村老方法腌制的雞蛋

純手工制作的皮蛋

用心生活,耐心尋味,玉立用執(zhí)著和堅(jiān)持為大家分享了近百種隨州老味道,將我們帶回那個(gè)沒有添加劑、防腐劑的童年時(shí)代,受到了許多人的追捧,她的小小店鋪在三個(gè)月之內(nèi)就升級(jí)到四鉆,文章也被微店頭條征用。隨州老味道,在她的用心推廣下,正在傳向更遠(yuǎn)的地方……


“隨州老味道也可以文藝起來!”


要讓隨州老味道傳的更久更遠(yuǎn),它們必須有一個(gè)精美的包裝。玉立常常自問:如果我是消費(fèi)者,需要什么樣的包裝來送人呢?

答案是:不需要浪費(fèi),也不需要華麗,有內(nèi)涵、簡(jiǎn)單、大方,環(huán)保實(shí)用,滿足不同人群的需求,當(dāng)然最關(guān)健的是東西本身的品質(zhì)必須是一等品。


于是,她自己親自設(shè)計(jì)了三種規(guī)格的亞麻環(huán)保禮袋。第一種中間可以放2件伴手禮,比如玻璃瓶裝的隨州本地的桃膠、葛粉、野蜂蜜等等,適合女朋友或者是同學(xué)之間,實(shí)惠也不貴。

第二種是長(zhǎng)方形的,適合公司及單位送客戶,可以放隨州本地產(chǎn)的香菇、木耳、蜜棗、黃花菜、干豆角、干苦瓜、徐家河水庫(kù)的小銀魚干、封江水庫(kù)的小魚干等等干貨類,牛皮紙袋內(nèi)是真空包裝,簡(jiǎn)單大方。

第三種是正方形的,類似長(zhǎng)方形,也是四件套。


她的設(shè)計(jì)得到了許多用戶的青睞,《魅力中國(guó)城》隨州戰(zhàn)隊(duì)去北京之前,隨州市旅游局特意找到她,指定用她設(shè)計(jì)的隨州老味道專用禮品袋,并一次性定制600套。


“心中有愛,在哪兒都能將日子過成詩(shī)!


是怎樣一個(gè)女人,可以在花費(fèi)大量精力尋找老味道之外,還能將一片空地打造成一座花園。


這是一座屬于她自己的私人花園,她親自設(shè)計(jì)、親自種植、親自維護(hù),不遺余力的將每一個(gè)看似沒用的老物件變廢為寶,在她的花園中找到恰當(dāng)?shù)奈恢脭[放。


夏天滿眼繁花似錦,冬天曬曬太陽(yáng)喝喝茶,多少人夢(mèng)寐以求的生活,在她的手下變成了現(xiàn)實(shí)。


她沒有刻意寫詩(shī),卻不經(jīng)意間將日子過成了詩(shī)。


花園之外,她還種菜。一個(gè)對(duì)吃有著絕對(duì)高要求的寶媽,不放心超市里所謂的綠色蔬菜,于是開辟了一片菜園,親自種植綠色蔬菜。


黃瓜、茄子、西紅柿、紅椒、苦瓜、豇豆、玉米……應(yīng)有盡有。也許是精心呵護(hù),也許是天賦,她種植的蔬菜總是收獲頗豐,讓人羨慕。如今的社會(huì),親自種菜的年輕人,實(shí)在是不多見了。


黃瓜、茄子、西紅柿、紅椒、苦瓜、豇豆、玉米……應(yīng)有盡有。也許是精心呵護(hù),也許是天賦,她種植的蔬菜總是收獲頗豐,讓人羨慕。如今的社會(huì),親自種菜的年輕人,實(shí)在是不多見了。


“感謝攝影,讓我發(fā)現(xiàn)生活之美!


正如你所見,本文所有圖片都出自玉立之手,她總能輕易的發(fā)現(xiàn)美并用鏡頭展現(xiàn)美,一張蜘蛛網(wǎng)在她的鏡頭下也變得鮮活起來,仿佛每一根絲都是一個(gè)生命。


她說,她喜歡事物原汁原味的真實(shí)感,很少修圖,如此傲嬌的攝影師算是攝影界的“奇葩”了。


女兒是她最好的模特,她會(huì)隨時(shí)隨地定格女兒最美的童年。


她的朋友也大多是攝影愛好者,她們會(huì)一起臭美一起仗劍走天涯。



如果你想了解更多關(guān)于她的故事
請(qǐng)識(shí)別下方二維碼加她的微信

嘗遍了全世界的美食,也難忘家鄉(xiāng)的味道
為堅(jiān)持尋覓隨州老味道的玉立點(diǎn)zan
為所有追逐夢(mèng)想的隨州人點(diǎn)zan
也給努力的“小隨妹”點(diǎn)個(gè)zan
歡迎大家在下方留言評(píng)論
聊聊你心目中的隨州老味道

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發(fā)表于 2017-8-19 20:28 來自手機(jī) | 只看該作者
去年過年回家,我跟我老婆說以前過年我們這里都要買kao糖吃,我老婆外地人不知道什么是kao糖,我說很好吃,小時(shí)候買5毛錢能吃一節(jié)課…我爸聽完默默出門買了半扇…就是那一個(gè)大糖餅的一半…我老婆被震驚了,說你們這里糖都這么大一塊塊?后來我敲了一大坨帶回武漢吃…快一年了還沒洗完……好吃是好吃,可不敢多吃…現(xiàn)在做這個(gè)的很少了……也不知我爸是在哪里尋到的…真是對(duì)我太好了。

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發(fā)表于 2017-8-22 11:45 來自手機(jī) | 只看該作者
做廣告,信了腦殼進(jìn)水。

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發(fā)表于 2017-8-22 08:58 來自手機(jī) | 只看該作者
小時(shí)候媽媽買回來的敲糖都放在米缸里

沙發(fā)
發(fā)表于 2017-8-19 11:57 來自手機(jī) | 只看該作者
好象看過她家的故事

板凳
發(fā)表于 2017-8-19 14:08 | 只看該作者
有玉立的PHOTO嗎?

4
發(fā)表于 2017-8-19 15:01 | 只看該作者
真不錯(cuò)  厲害了

5
發(fā)表于 2017-8-19 17:04 來自手機(jī) | 只看該作者
確實(shí)不錯(cuò),有情調(diào)

6
發(fā)表于 2017-8-19 17:29 來自手機(jī) | 只看該作者
推測(cè)他的設(shè)備   5D3  24-70或50定……

7
發(fā)表于 2017-8-19 18:55 | 只看該作者

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9
發(fā)表于 2017-8-19 21:13 | 只看該作者
不簡(jiǎn)單!

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10
發(fā)表于 2017-8-20 00:28 來自手機(jī) | 只看該作者
確實(shí)值得人尊重,不容易哦!

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