中國隨州網(wǎng)訊 記者陳曉林報(bào)道：12月18日上午，我市糧油工業(yè)新增重點(diǎn)新品種——由湖北天星糧油科技公司生產(chǎn)的鹿鶴稻米油在隨州、武漢等地的直銷店正式上市。該產(chǎn)品填補(bǔ)了我市糧油工業(yè)中高端食用油產(chǎn)品的空白。 稻米油又稱米糠油、米胚油，起源于日本，提煉于米皮和胚芽，一般150公斤稻谷可提煉1升一級稻米油。稻米油具有平衡的脂肪酸比例，富含谷維素、維生素E等天然活性成分，具備降血脂、調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)、抗衰老等功能，被譽(yù)為 “心臟油”、“青春油”。 近年來，稻米油受到國際衛(wèi)生界、營養(yǎng)界的大力推崇，被世界衛(wèi)生組織推薦為三大健康食用油之一。國際、國內(nèi)食用油行業(yè)大企業(yè)紛紛推出稻米油產(chǎn)品，搶占市場。 湖北天星糧油科技有限公司總經(jīng)理姚行權(quán)介紹，盡管我國是稻米大國，稻米油有眾多健康優(yōu)勢，但之前在市場上稻米油卻并不多見。主要原因是稻米油的生產(chǎn)存在許多加工難點(diǎn)：稻米油的原料米糠保存期短，且不能采用傳統(tǒng)的壓榨方式生產(chǎn)，因而小型油脂企業(yè)很難上馬。天星糧油公司通過與武漢工業(yè)學(xué)院等高校聯(lián)合攻關(guān)，解決了稻米油生產(chǎn)中的系列難題。今年，該公司利用隨縣及周邊屬稻米主產(chǎn)區(qū)的原料優(yōu)勢，收購稻米加工副產(chǎn)品——米糠7萬噸，可生產(chǎn)近7000噸稻米油。下一步，他們計(jì)劃把鹿鶴稻米油產(chǎn)品通過直銷店、超市、連鎖店等渠道，貼近城鄉(xiāng)消費(fèi)者，讓更多群眾吃上最健康的食用油。 |
